Grupo Sent Soví nace de un selecto grupo de amigos que, cansados de lo mundano, deciden descubrir y promover productos de alta calidad, pero poco conocidos fuera de sus países de origen, y, en muchos casos incluso, de los terruños donde son producidos.
Es así como viajamos a las tierras del viejo mundo, donde exploramos las montañas de Abruzzo en busca de vestigios de la resistencia Italiana durante la Segunda Guerra Mundial, y de los artesanos que fabrican los más deliciosos quesos y vinos; o nos adentramos en las aguas del Túria y el Ebro en el oriente español, que con sus frecuentes inundaciones han convertido estas tierras en una cuna de manjares, desde arrozales y olivares, hasta cepas de las más finas uvas.
O nos desplazamos al lejano Oriente, con su cultura milenaria producto de la integración de lo natural y lo espiritual, logrando así una perfecta harmonía con todo lo que nos rodea, y dando origen a sencillos pero delicados sabores, desde finos destilados de arroz hasta los más refinados whiskys.
Más cerca de casa aún, a la antigua y avanzada tierra de los Mayas y Aztecas, con sus tradiciones culinarias que nos han dado desde el bien apreciado Xocolātl hasta el nectar del agave azul, mejor conocido como Tequila.
Y ahora es tiempo de disfrutar de este deleite gastronómico, traído a vuestra mesa para el disfrute de vuestros paladares. Les invitamos a adentrarse en este mundo del cual, estamos seguros, no podrán alejarse más.